康熙，是中國(guó)歷史上在位時(shí)間長(zhǎng)的皇帝，壽命也長(zhǎng)。距今已300多年，他給我們留下的一些寶貴財(cái)富依然代代相傳。如，他用草本養(yǎng)生湯作膳食，調(diào)養(yǎng)生色，得以體魄強(qiáng)壯，健康長(zhǎng)壽。

　　在廣東中山，有一位70后土著美女老板娘，與湯膳打交道23年，匠心智造出的一款“康熙靚湯”，在倡導(dǎo)“藥食同源”的湯膳食養(yǎng)行業(yè)，赫赫有名，甚至比肩當(dāng)初帝皇貴族喝的藥膳湯。她，名叫梁玉玲，人們喜歡喊她“湯一姐”。

　　“不會(huì)做湯沒(méi)關(guān)系，我們康熙靚湯十六年品牌形成了系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，讓普通阿姨也能成大廚，簡(jiǎn)單方便只需煲半小時(shí)，一盅香濃美味香氣騰騰的藥膳養(yǎng)生湯便大功告成了，疫情當(dāng)下更適合男女老少一家人享用健康美味的湯膳食養(yǎng)?！苯?，梁玉玲在她位于五桂山長(zhǎng)命水的康熙靚湯運(yùn)營(yíng)中心分享了“湯故事”——

　　“中醫(yī)藥是中華文明的瑰寶，剛剛閉幕不久的黨的二十大報(bào)告指出，促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展。我們既要傳承好，也要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展。并且，中醫(yī)藥參與疫情防控是‘中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展’生動(dòng)的實(shí)踐!”梁玉玲說(shuō)。

　　2020年，新冠疫情在全球爆發(fā)擴(kuò)散，三年來(lái)，中醫(yī)藥全面參與新冠肺炎疫情防控救治，并顯示出獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，應(yīng)對(duì)疫情大顯身手。世界衛(wèi)生組織在其官網(wǎng)有關(guān)欄目下發(fā)布的《世界衛(wèi)生組織中醫(yī)藥救治新冠肺炎專(zhuān)家評(píng)估會(huì)報(bào)告》明確肯定了中醫(yī)藥救治新冠肺炎的安全性和有效性。2022年3月，國(guó)務(wù)院辦公廳也印發(fā)了《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》，這是新中國(guó)成立以來(lái)由國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的中醫(yī)藥五年發(fā)展規(guī)劃，更是推動(dòng)中醫(yī)藥振興發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。

　　“民以食為天，食以湯為先”。緣起熱愛(ài)!梁玉玲出于對(duì)湯膳食養(yǎng)文化的熱愛(ài)，立志成為中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展的推動(dòng)者、中國(guó)藥膳食養(yǎng)文化的傳承人，從1998年開(kāi)始孜孜不倦從事各種湯膳食養(yǎng)的研發(fā)、生產(chǎn)，1998年開(kāi)始研制野生菌湯品，2007年初轉(zhuǎn)型藥膳食養(yǎng)湯，2008年創(chuàng)立康熙靚湯連鎖養(yǎng)生餐飲加盟品牌，2022年成立康濟(jì)王(中山)健康科技產(chǎn)業(yè)有限公司，旗下有“譽(yù)品鴿”和“康熙靚湯”兩個(gè)品牌，至今在擁有40家加盟連鎖店，是國(guó)內(nèi)以弘揚(yáng)中國(guó)藥膳食養(yǎng)文化的健康餐飲連鎖品牌。先后榮獲“CCTV可信品牌”、“中國(guó)地方特色名菜”等璀璨光環(huán)。

　　“康熙靚湯”傳承中華五千年藥膳湯養(yǎng)文化，源于遠(yuǎn)古時(shí)代的中國(guó)藥膳食療法，“藥以袪之，食以隨之”,“凡味之本，水為治，五味三材，九沸九變”則成“至味”的道理!康熙靚湯集千年古方之功，采用十多味藥食同源珍貴藥材，精心配制破壁而成，絕無(wú)味精，湯鮮味濃，原汁原味，藥膳配方食療養(yǎng)生適合全家老少四季調(diào)養(yǎng)，食療輔助增強(qiáng)免疫力，************，固本培元。

“康熙靚湯”加盟店火熱

　　“喝湯就喝康熙靚湯”，不僅成為眾多中山人、大灣區(qū)食客的共識(shí)，“康熙靚湯”更是名揚(yáng)大江南北!

　　香港，是連續(xù)7年人均預(yù)期壽命世界的地區(qū)。為什么當(dāng)?shù)鼐用衲敲撮L(zhǎng)壽呢?其中重要的原因是他們的生活習(xí)慣，飲食偏向清淡，跟中山人一樣喜好煲藥膳湯。時(shí)任香港中醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)汪慧敏，2014年8月曾在健康時(shí)報(bào)刊文中表示，香港人會(huì)用各種藥材煲湯，很多香港人都懂得一些基本的中藥配伍理論，家家都有一手煲老火靚湯的絕招。據(jù)悉，嘗遍世界各地美食的香港美食之旅成員，專(zhuān)門(mén)走訪大灣區(qū)品嘗特色美食，后一致公認(rèn)“康熙靚湯”為灣區(qū)美食口碑第三名。

　　2008年珠海斗門(mén)一家酒店，當(dāng)年老板豪氣投資67萬(wàn)元開(kāi)店加盟“康熙靚湯”，每天上千挑剔的食客上門(mén)指定喝這款美味的藥膳康熙靚湯，僅2個(gè)多月就回本。從2008年開(kāi)到現(xiàn)在，“康熙靚湯”斗門(mén)加盟店的生意非?；鸨?/p>

　　善心善念善行。目前康熙靚湯迎來(lái)藥膳行業(yè)的大趨勢(shì)，將融百業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)新發(fā)展，以藥膳行業(yè)引領(lǐng)者身份立足中山走向，立足中國(guó)走向世界!

“康養(yǎng)文化

　　藥膳更懂中國(guó)人的養(yǎng)生之道!康熙靚湯藥膳產(chǎn)業(yè)順勢(shì)而為，越做越深，賽道越來(lái)越廣，三年疫情人們對(duì)藥膳健康食療的市場(chǎng)需求和認(rèn)知越來(lái)越多，梁玉玲希望通過(guò)不停深化品牌路線，在核心產(chǎn)品、消費(fèi)客群、品牌氣質(zhì)逐漸升級(jí)的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)新商業(yè)思維打造社區(qū)康養(yǎng)文化圈，讓康熙靚湯藥膳湯養(yǎng)走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，利國(guó)利民，造福社會(huì)!

　　梁玉玲表示，今后，公司將重點(diǎn)發(fā)展社區(qū)康養(yǎng)事業(yè)。公司旗下家社區(qū)康養(yǎng)運(yùn)營(yíng)中心已于2022年12月30日在中山五桂山長(zhǎng)命水天博大廈隆重開(kāi)業(yè)。接下來(lái)會(huì)在更多社區(qū)覆蓋高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、低收費(fèi)的社區(qū)福利康養(yǎng)店。百善孝為先，康熙靚湯會(huì)繼續(xù)倡導(dǎo)孝道文化，以湯膳關(guān)愛(ài)父母、家人健康。公司近新推的“百萬(wàn)福利送萬(wàn)家”活動(dòng)，實(shí)實(shí)在在讓利給消費(fèi)者，讓普通老百姓能喝上便宜實(shí)惠的藥膳靚湯，目標(biāo)讓三分之二的家庭都喝上康熙靚湯，讓千家萬(wàn)戶(hù)享受藥膳湯養(yǎng)帶來(lái)的健康美味!

　　企業(yè)的美好版圖，正在進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大!這是一位執(zhí)著十多載藥膳文化傳承匠者的許久的沉淀。

　　(筆桿子)

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