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隨著規(guī)模化、標準化生產(chǎn)需要，食用菌機械越發(fā)重要。在湖北扶星農(nóng)業(yè)機械公司，從香菇、平菇、木耳到羊肚菌等種制棒自動化設備，到裝扎機、烘干機、******柜全系列產(chǎn)品齊全，客戶可以“一站式”采購。據(jù)介紹，隨州市現(xiàn)有16家食用菌生產(chǎn)設備制造企業(yè)，擁有發(fā)明專利50余項，產(chǎn)品銷往各地，出口到韓國、俄羅斯、越南等國家和地區(qū)。

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香菇文化體驗也成為隨州市旅游熱點。僅隨縣，就有三里崗“香菇小鎮(zhèn)”、“百里畫廊”香菇主題農(nóng)家樂、香菇采摘、香菇品嘗、香菇種植等觀光景點，“神農(nóng)藥菌谷生態(tài)科技旅游園”等觀光項目。以5A級景區(qū)標準打造的裕國香菇工業(yè)旅游園區(qū)，每年接待游客10萬人次。

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據(jù)統(tǒng)計，隨州香菇產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達30萬人，其中專業(yè)技術人員3萬人，已形成集菌種繁育、機械制造、標準種植、科技加工、倉儲物流、出口創(chuàng)匯、技術服務、人才培養(yǎng)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展格局。

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加快建設香菇菌種研發(fā)中心、種植中心、精深加工中心、貿(mào)易中心與******的香菇文化博覽中心，隨州正不斷加快補鏈、延鏈、強鏈。

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今春以來，依托湖北農(nóng)發(fā)集團成立的湖北香菇集團、湖北農(nóng)發(fā)楚香菇業(yè)公司相繼在隨州揭牌，將充分利用國有企業(yè)的實力和品牌優(yōu)勢，引進、整合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，加大食用菌貿(mào)易，進一步做優(yōu)、唱響隨州香菇品牌。

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2022年，隨州香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展再創(chuàng)歷史新高：香菇種植規(guī)模3.21億袋，居香菇四大主產(chǎn)區(qū)之首；香菇干品總產(chǎn)量7.62萬噸，占香菇總產(chǎn)量的5%左右，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超300億元，預計到2025年將突破500億元。（來源：湖北日報）